Un estudio recientemente (Mayo-2008) publicado en Alemania señala que: "Los Alimentos funcionales suplementados con esteroles de plantas (Fitoesteroles) son señalados y adicionados a las comidas regulares para reducir las concentraciones de colesterol en el plasma sanguíneo. Sin embargo, los efectos de aumentar los niveles de fitoesteroles sobre las enfermedades cardiovasculares no son conocidos. Hallazgos en pacientes con sitosterolemia, antecedentes de estudios epidemiológicos y antecedentes experimentales con animales sugieren que los esteroles de plantas (fitoesteroles) pueden potencialmente ejercer efectos cardiovasculares negativos. Se necesitan estudios que investiguen ends points relevantes antes que los esteroles de plantas puedan ser recomendados para la prevención de enfermedades cardiovasculares".
En Chile un caso de alimento enriquecido con Fitoesteroles es VITAPLUS DE SOPROLE
Cada 100 ml de VITAPLUS FRUTA contiene 0,8 g de Fitoesteroles.
CONSULTE CON SU CARDIÓLOGO
Revista Alemana: Dtsch Med Wochenschr. 2008 May;133(22):1201-4.
Titulo del artíulo: "Plant sterols as dietary supplements for the prevention of cardiovascular diseases"
Weingärtner O, Böhm M, Laufs U.
Abteilung für Kardiologie, Angiologie und internistische Intensivmedizin, Klinik
für Innere Medizin III, Universitätsklinikum des Saarlandes, Homburg/Saar.
oweingartner@aol.com
"Functional foods" supplemented with plant sterols are advertised and added to
regular meals to reduce serum cholesterol concentrations. The effects of
increased phytosterol levels on cardiovascular diseases, however, are not known.
Findings in patients with sitosterolemia, data from epidemiological studies, and
experimental data from animal studies suggest that plant sterols may potentially exert negative cardiovascular effects. Additional studies investigating relevant clinical endpoints are needed before a diet supplemented with plant sterols can be recommended in the prevention of cardiovascular diseases.
En Chile un caso de alimento enriquecido con Fitoesteroles es VITAPLUS DE SOPROLE
Cada 100 ml de VITAPLUS FRUTA contiene 0,8 g de Fitoesteroles.
CONSULTE CON SU CARDIÓLOGO
Revista Alemana: Dtsch Med Wochenschr. 2008 May;133(22):1201-4.
Titulo del artíulo: "Plant sterols as dietary supplements for the prevention of cardiovascular diseases"
Weingärtner O, Böhm M, Laufs U.
Abteilung für Kardiologie, Angiologie und internistische Intensivmedizin, Klinik
für Innere Medizin III, Universitätsklinikum des Saarlandes, Homburg/Saar.
oweingartner@aol.com
"Functional foods" supplemented with plant sterols are advertised and added to
regular meals to reduce serum cholesterol concentrations. The effects of
increased phytosterol levels on cardiovascular diseases, however, are not known.
Findings in patients with sitosterolemia, data from epidemiological studies, and
experimental data from animal studies suggest that plant sterols may potentially exert negative cardiovascular effects. Additional studies investigating relevant clinical endpoints are needed before a diet supplemented with plant sterols can be recommended in the prevention of cardiovascular diseases.
1 comentario:
soy visitador medico de una compañia americana que promociona un producto para reducir los lipidos, y uno de sus compuestos son fitoesteroles, que debo hacer ahora con la informacion que ustedes estan describiendo.
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