viernes, julio 25, 2008

CONSUMO DE FIBRA REDUCE RIESGO DE PREECLAMPSIA

El consumo de fibra reduce el riesgo de preeclampsia

Aumentar la cantidad de fibra en la alimentación durante los primeros meses de embarazo reduce el riesgo de desarrollar preeclampsia, según un trabajo publicado en el “American Journal of Hypertension”. Esto sugiere que el mayor consumo de fibra lograría ese efecto, por lo menos parcialmente, al reducir el aumento de grasa en sangre asociado al embarazo, de acuerdo con las conclusiones obtenidas por un equipo dirigido por el Dr. Chunfang Qiu, del Swedish Medical Center, de Seattle (Estados Unidos).
El estudio realizado con más de 1.500 mujeres embarazadas muestra que aquellas que consumen más fibra también presentan menores niveles de triglicéridos y mayores de colesterol HDL




El equipo realizó una encuesta sobre la frecuencia alimentaria a 1.538 embarazadas en el estado de Washington. Evaluó el contenido de fibra 3 meses antes del embarazo y durante el primer trimestre.

Los autores hallaron que las mujeres que consumían la mayor cantidad de fibra (21,2 gramos o más por día) durante ambos períodos de evaluación tuvieron 72% menos probabilidades de desarrollar preeclampsia que las que ingerían los niveles más bajos de fibra (menos de 11,9 gramos diarios). Lo mismo ocurrió tras limitar el análisis al consumo de fibra soluble o no en agua. American Journal of Hypertension, 2008;21:903-909

jueves, julio 24, 2008

FITOFARMACO DE SEMILLA DE UVA Y ALZHEIMER

LA SEMILLA DE UVA PUEDE AYUDAR A PREVENIR Y TRATAR EL ALZHEIMER

De acuerdo con el NIA, National Institute on Aging, de Estados Unidos, la enfermedad de Alzheimer afecta a cerca de 4,5 millones de norteamericanos y es la forma mas comun de demencia en la vejez.
La EA es una enfermedad incurable con una lenta progresion que comienza con una suave pérdida de memoria y termina con un severo daño cerebral y con la muerte del paciente.
Mientras no exista un tratamiento probado que detenga la EA, algunos fármacos convencionales se utilizan para limitar los síntomas durante breves periodos de tiempo en los inicios de la enfermedad (Memantina, donepezilo, rivastigmina, huperzina, Ginkgo biloba)
Investigaciones emergentes muestran una correlación entre el consumo de vino tinto y un riesgo reducido de declinamiento cognitivo asociado a la EA.
Los autores de un nuevo estudio financiado por el NCCAM y realizado en ratones halló que los polifenoles derivados de semilla de uva, similares a los que se encuentran en el vino tinto, redujeron significativamente el deterioro cognitivo tipo EA.

Los Investigadores de la Escuela de Medicina Monte Sinaí, condujeron experimentos en ratones con EA para ver si un extracto polifenólico 100% soluble en agua, obtenido de Vitis vinifera (Cabernet Sauvignon ) podían afectar el deterioro cognitivo asociado a la EA.
Los ratones recibieron durante 5 meses el extracto de semilla de uva o agua sola como control. Los ratones fueron sometidos a test especiales para determinar su funcione cognitiva y se tomaron muestras de tejido cerebral para evidenciar la enfermedad.
Los investigadores hallaron que los ratones tratados con semilla de uva redujeron de manera significativa el deterioro de sus funciones cognitivas en comparación con los controles.
Esto se debería a que prevendrian la formación de la molécula de amiloide que ha sido asociada a la alteración cognitiva en la EA.

Referencia
Wang J, Ho L, Zhao W, et al. Grape-Derived Polyphenolics Prevent Aß Oligomerization and Attenuate Cognitive Deterioration in a Mouse Model of Alzheimer's Disease. The Journal of Neuroscience. June 18, 2008. 28(25);6388–6392.


Revisar:
M.A. Morales , H. Figueroa, S. Bustamante.
Bases farmacológicas de las aplicaciones del extracto de Vitis vinifera en diferentes patologías asociadas al estrés oxidativo. Revista de Fitoterapia (España) 3 (2): 135-144, 2003.